実は讃岐とは縁のあるカモ。 このカモ肉の魅力をオール讃岐の調味料で さらに引き出したい！ 小豆島産のオリーブ葉エキスや希少糖シロップなど 5種類の地元調味料でうまみをアップさせた 『骨付きオリーブ鴨』のブランド化に挑む … 続きを読む 平成２６年６月２２日　有限会社　スエヒロ銀波亭